السبب في وضع الفواكه في الأدراج السفلية من الثلاجة هو:
وضع البازيلاء بعد سلقها في ماء مثلج يساعد على:
إزالة الهواء من أكياس التجميد يمنع:
لا يُفضَّل إعادة تجميد اللحوم بعد ذوبانها لأن:
من العلامات الدالة على تلف الغذاء:
إضافة الملح والسكر عند سلق البازيلاء قبل التجميد يهدف إلى:
مدة بقاء الغذاء محفوظًا بالتبريد بطريقة سليمة قد تصل إلى:
مرض السالمونيلا ينتج غالبًا عن:
يُعرَّف الحفظ بالتبريد بأنه:
عند غسل الفواكه يجب استخدام: