الوحدة الخامسة الدرس الثاني: نماذج من تراثنا الأردني.

خبز الطابون يُسمّى أيضًا:

الخبز الحصاوي.

خبز العربود.

خبز الراعي.

خبز الشراك.

الفاردة تعني:

توجه العريس وأهله لإحضار العروس.

ليلة الحناء.

تقديم النقوط.

تقديم الهدايا.

المنسف مُدرج ضمن التراث العالمي في اليونسكو لأنه يمثل:

قيمة اقتصادية.

دلالة اجتماعية وثقافية.

وجبة فطور.

طبقًا نباتيًا.

ليلة الحناء تُعد ليلة فاصلة بين:

العزوبية والزواج.

الزواج والأمومة.

التعليلة والعرس.

الخطوبة والزواج.

العادات هي:

قواعد سلوك يتفق عليها المجتمع.

قوانين رسمية.

أفعال اعتاد الناس على فعلها في المناسبات.

قيم دينية.

النقوط هو:

جزء من فنجان الطلبة.

مصاريف العرس الأساسية.

هدية غير مالية.

مبلغ من المال يقدمه الحضور حسب مقدرتهم.

خبز العربود يُعد مناسبًا للرعاة لأنه:

يُطهى في الطابون فقط.

يُحضّر بسرعة ويُطهى بالجمر مباشرة.

يُخبز مع الحجارة.

يحتاج وقتًا طويلًا.

يمتاز خبز الصاج بأنه:

يُخبز على سطح معدني فوق الموقد.

يُطهى تحت الجمر.

يُخبز داخل فرن ترابي.

يحتاج خميرة كثيرة.

التقاليد تُستمد قوتها من:

العادات.

المجتمع.

الحكومة.

الإعلام.

الرشوف يُعد من الأكلات:

النباتية فقط.

التقليدية المصنوعة من الحبوب والبقول مع اللبن.

البحرية.

التي تُطهى على الصاج.