النشا والسكر من أنواع:

الأملاح المعدنية.
البروتينات.
الدهون.
الكربوهيدرات.

تسهم البروتينات في:

إذابة المعادن.
نمو الجسم وبنائه.
تلوين الغذاء.
تخزين الماء.

من وظائف الماء في أجسامنا:

بناء العضلات.
نقل المواد بين أجزاء الجسم.
إمداد الجسم بالطاقة.
تكوين الأسنان.

من مصادر الدهون النباتية:

السمك.
الزيتون.
الزبدة.
الكبد.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا نباتيًا للبروتين؟

السمك.
الفاصولياء.
الحليب.
البيض.

الفيتامين الذي يُساعد على الوقاية من الرشح والانفلونزا، هو فيتامين:

(B).
(C).
(A).
(D).

من الإرشادات الصحية في الغذاء:

الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.
عدم شرب الماء.
تناول الطعام المعلّب فقط.
شراء الأغذية دون قراءة معلوماتها.

من مصادر الحديد:

الحليب.
البرتقال.
الزبدة.
السبانخ.

أي مجموعة غذائية تُعد مصدرًا للطاقة؟

الحبوب.
الماء.
الفواكه.
الخضراوات.

يحتاج الجسم إلى الفيتامينات بكميات:

قليلة.
معدومة.
غير محددة.
كبيرة جدًا.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا رئيسًا للطاقة؟

الأملاح المعدنية.
الكربوهيدرات.
البروتينات.
الفيتامينات.

زيادة تناول الكربوهيدرات تؤدي إلى:

الكساح.
ضعف العظام.
النحافة.
السمنة.

لماذا لا يكفي تناول نوع واحد من الغذاء؟

لأنه لا يحتوي على جميع المواد اللازمة للجسم.
لأنه مكلف.
لأنه غير متوافر دائمًا.
لأنه غير لذيذ.

الإكثار من تناول الحلويات يضرّ بـ:

العظام.
العضلات.
القلب.
الأسنان.

أي الأغذية الآتية يمدّك بأملاح الكالسيوم؟

الجزر.
الحبوب.
اللحوم.
الحليب.

تصنيف الأشياء يعني:

التخلص من غير المهم.
ترتيبها عشوائيًا.
وضع المتشابه منها في مجموعة واحدة.
خلطها معًا.

يساعد الغذاء المتوازن على:

زيادة التعب.
ضعف الجسم.
المحافظة على الصحة.
قلة النشاط.

من مجموعات الغذاء الرئيسة، يحتاجها الجسم بكميات قليلة للوقاية من الأمراض، وهي:

الأملاح المعدنية.
الدهون.
البروتينات.
الفيتامينات.

تمد الدهون الجسم بـ:

الفيتامينات.
الماء.
الطاقة.
الأملاح.

يحتاج الإنسان يوميًا إلى شرب:

6–8 أكواب.
1–2 كوب ماء.
أكثر من 12 كوبًا.
3–4 أكواب.