مسرد المفاهيم والمصطلحات

التنوع الثقافي

العادات: هِيَ مجموعةُ الأفعالِ أَوِ المُمارسات التي اعتاد الناس على فعلها في المناسبات المختلفة، وقد توارثتها الأجيال عبر الزمن.

التقاليد: فهي مجموعةٌ مِنْ قواعد السلوكِ التي تنتج مِنْ اتَفَاقِ المجتمع عليها وتستمد قوتها مِنْه.

التراث غير المادي: الذي يشمل ممارسات فكريةً وثقافيةً ومعارِفَ، ومُمارسات اجتماعيّةً كالعاداتِ والقيم والاحتفالات.

الجاهة: عُرْف عشائري، بحيثُ يجتمع عددٌ من أقارب العريس وأصدقائه ويتوجهون إلى أهل العروس لخطبتها.

الأكلات الشعبية: أكلات تأثرت بالبيئة المحلية المعتمدة على الإنتاج الزراعي أو الحيواني؛ منها ما يرتبط بمناطق معينة، ومِنْها ما هُوَ مرتبط بمناسبات الأفراح والأتراح أو مواسم الحصاد.

الصاج: غطاء معدني مقبب قليلاً ومفلطح، يوضع فوق الموقدِ ويُستخدم في خَبْزِ نوع مِنَ الخَبَزِ يسمى الطابون.

الطابون: خبزٌ يُخبز في حفرةً في الأرض، وتكونُ في مكان بعيد عن الرياح توقد النار في قاع الفرن وتوضَعُ الحَصى المدوّرةُ فوق النار ويُفرد العجين عليها؛ فيخرج الرغيف متشكلاً على شكل الحصى.